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Mais, il existe des astuces à observer lors de sa préparation pour éviter ces problèmes. Quelles sont alors les astuces qu'on peut utiliser en cas de meringue trop liquide et comment la prévenir ? Poursuivez la suite de cette revue pour avoir une réponse à votre préoccupation. Qu'est-ce qu'une meringue ?
Généralement cuisinée à l’occasion de la fête de Noel, elle ne se cuisine pas souvent en grande quantité mais est très délicieuse et bien croustillante. Vous pouvez le préparer en famille avec une coquille neuve ou bien fraiche et la faire accompagner avec du riz ou même un autre met consistant.